私達、日本人は、主食がご飯です。確かに、炭水化物は、脂肪を燃焼させる為に欠かせないもの。
しかし、意外と気づかないのですが、炭水化物を摂りすぎていることがおおいにあります。
炭水化物の摂りすぎはどうして肥満になるのか？
そんな場合はどうやったら良いのか？

炭水化物は脂肪を燃焼させる種火のようなもの。それなしでは脂肪を燃やすことは出来ません。
しかし、炭水化物（特に甘いもの）を取りすぎると、インシュリンというホルモンの働きで、
脂肪の燃焼を妨げらます。

食事として摂取された炭水化物の５０％は細胞に送り込まれます。そのうち、２０％はグリコーゲンとして、
８０％は脂肪として、そこに蓄えられます。
炭水化物を多く摂ると、インシュリンが多く分泌され、ますます、脂肪の燃焼が妨げられます。

もしもあなたが、炭水化物に頼った生活をしていると、幾ら激しい運動で体重を減らしたとしても、
減ったものは汗によるもので、ほとんど脂肪は燃焼されていません。

それだけではありません。インシュリンの分泌が増えると、筋肉へのエネルギーの供給が少なくなります。
更に、成長ホルモンであるグルカゴンの分泌も抑制されて、傷ついた筋肉の修復が遅くなります。
インシュリンは食事によって上昇しすぎた血糖値を下げる為、食後に空腹感を感じるようになります。
お腹が空くと、甘いもの等で間食しがちなので、ますます悪循環。

「チェックポイント」